有机种子产业何去何从?(上)

水果、蔬菜和谷类的生产是否需要使用有机种苗，才能视为「有机」？这个问题到现在仍未有定论。美国农部的国家有机计划(National Organic Program, NOP)的规则允许验证过的有机种植者在确定无法取得有机种子后，可使用常规农法取得，未经处理的)种子。
在国家有机计划所拟定之指导草案，第205.204条声明中指出：「如果在有机生产中，市面上无法以适当的形式、质量及数量提供有机种子及种苗，那么在验证时，可接受使用非有机的种子及种苗。但价钱不列入考虑」。毫无疑问美国消费者对有机食品的需求增加。虽然如此，但这不表示有机种子的需求量也会上升。

消费者不在意有机种子
当消费者在堪萨斯市的杂货店买了一袋有机胡萝卜，或是他们在农民市集直接向农民购买有机草莓，他们不大可能知道或关心手中的产品是否以有机种子种植生产。
邻近威斯康星州Madison的Vermont Valley小区协力农场每年提供农场2000名会员大约1300箱有机产品，而业主Barb Perkins表示他们所有的会员都知道所收到的产品是有机生产的，但没有任何一位成员问过他们所收到的蔬菜水果是不是用有机种子生产。
尽管消费者可能对是否使用有机种子不甚了解，但大部分的有机农夫希望自己的种植体系能用到有机种子。然而目前市面上，有机农夫无法买到所有想种植种类的有机种子产品。

生产有机种子所需要的支持
有机种子联盟(Organic Seed Alliance)是个研究和教育的机构，目标是支持农作物种子的遗传资源的伦理学发展和管理工作。最近，有机种子联盟公布其「国家有机种子」计划的报告。报告中指出：「即使有机产业成长快速，有机种子行业仍尚未迎头赶上满足需求。合格生产的有机种子供应量有限的原因有很多，包括公部门缩减植物育种计划、私人的种子公司产业缺乏整合投资、以及对于执行 NOP指令要求有机种苗的分歧意见等等。」

Enza Zaden集团内的Vitalis种子公司成立于1994年，是美国第一家专门为有机农业育种、生产、清理和销售高质量有机种子的公司。Vitalis业务开发经理Erica Renaud同意政府不太支持有机育种，她说：「有机育种缺乏基础建设」。

传统育种需要育种家多年的时间才能育出新品种，育出后再生产到足够的种子以供商业化生产使用。除了一般培育新品种所用的时间外，有机种子生产商必须遵守有机栽培的特定准则。若要让像Vitalis这样的公司觉得值得投资时间和金钱来生产有机种子，必须有诱因才可能。Renaud看到NOP规则变化的脉络，NOP未来有可能要求有机农夫逐年增高使用有机种子的比例，这点是鼓励更多美国种子产业投入有机种子业开发的重要催化剂。

2012.4.27 来源：有机世界