五年以前，在“有机”这个理念在中国消费者心中只是在概念上有着“健康”、“环保”意义的时候，谁想过现在有机产品可以在各个生活用品领域遍地开花，成为生活品质的代名词？
三年以前，在大多数人对有机产品的认知还仅限于农产品食品范围的时候，又有谁想过有机果蔬、奶粉、辅食等品类可以在中国庞大的母婴市场大有作为，并且成为妈妈们最看重的特点？

2019年9月20日，由中童传媒、奶粉产业评论主办，Neolac悠蓝、瑞哺恩、欧能多、Arla宝贝与我®有机联合主办，BIOFACH CHINA中国国际有机产品博览会战略支持的首届中国有机奶粉发展论坛在上海圆满落幕，论坛主题为：新增长——从概念到本质。

从有机奶粉的销量增长看有机产品在母婴市场的前景

海普诺凯生物科技有限公司总经理刘育标认为，有机奶粉是大增长引擎，正蓄势待发。“整个奶粉行业超高端的婴配粉的增长势头非常快，预计未来几年内会继续保持8%左右的增幅，2018年销售增长达到了53%，有机天生带有高端的属性，这个属性也必然会带来高速增长的机会。从2016-2018年来看，超高端的婴配粉速度领先于其他的品类。” 对于有机奶粉未来的发展趋势。

雅士利国际集团阿拉事业部总经理程悦认为，有机奶粉高速成长的趋势，在未来还会保持很长时间。从有机食品、有机产品的渗透率和占有率来看，丹麦是远远领先于全世界其他国家的，是全世界有机产品渗透率最高的国家，而且长期保持非常高的增速，和丹麦相比，中国整个有机产品的增长空间都是非常大的，尤其是婴配粉，很有可能超出我们所有人的想象。

雅士利国际集团瑞哺恩事业部总经理马红兵看来，市场教育是至关重要的，有机奶粉的市场教育要着眼于有机大格局。“谈到有机奶粉，不能脱离有机生活方式，有机奶粉与整个有机食品大行业是密切相关的，只是作为奶粉和食品，有机奶粉比较特殊。要想做好有机，必须倡导有机生活方式，做好消费者教育，抢占消费者心智，引领他们树立有机生活理念。”

根据京东到家发布《年轻妈妈群体即时消费报告》，数据显示，80后、90后妈妈群体已成为即时消费的中坚力量，过去一年该群体消费金额同比增长88％，其中90后妈妈同比增长107％；就消费种类而言，家庭消费占其开支大头，即“一人买单、撑起全家”。她们既看重商品品牌和品质，也愿意“花钱买省事”。报告指出，一二线城市的年轻妈妈依然是即时消费主力军，但随着近两年即时零售城市下沉趋势显著，三四线城市年轻妈妈消费强势崛起。妈妈们对宝宝的照顾无微不至，最注重的就是给宝宝的食物安全。而有机产品，正如高级乳业分析师宋亮所分析，凡是符合消费者逻辑的都将被消费者认可，而有机产品势在必得。
 
BIOFACH CHINA中国有机展的项目总监潘晓认为，中国有机市场发展主要有三大推动力。第一是人均可支配收入的增加，第二是城市化程度的加深和中产阶级的扩大，第三是食品安全问题。综合来看，消费意识受西方理念的影响，开始回归传统的消费意识，尤其是中产阶级特别注重生活品质、产品安全以及下一代的养育问题。全球有机食品零售呈稳步增长趋势，而中国有机食品消费市场近三年复合增长率为20%，比近20年世界有机销售额年增长率高1倍，而其中以母婴市场表现更为突出。

在阿拉小优联合创始人、清华大学MBA校友导师李茂银看来，有机奶粉的教育，和推广需要全行业齐心协力，共同参与。只有把蛋糕做大了，才能够凸显出价值。“我相信今天的论坛，对整个中国有机奶粉行业，甚至是整个有机行业而言，都具有非常重大的意义。”

喜阳阳爱婴分销总经理田虹说到她在营销有机奶粉的同时，也会打造一个有机消费的氛围。比如在母婴门店中专门设立一个有机专区，不仅销售有机奶粉，也会推荐有机果蔬、有机鸡蛋。用天然、绿色、安全的概念，满足这母婴消费群体的需求。在新型消费市场的持续助推下，有机产品迎来了高速增长期。
 
从2019年起，BIOFACH CHINA与知名母婴平台阿拉小优共同举办的中国有机母婴营销拓展高峰论坛引起了广大反响和良好口碑，这是BIOFACH CHINA在母婴市场为有机行业打开的第一步。2020年，我们将和众多的母婴渠道进行深度合作，为展会引进源源不断的资源。中国注重食品安全，在《“健康中国2030”规划纲要》指引下，国家出台了多项政策推进有机健康行业发展。专业有机标准的提高给有机行业的发展带来了挑战与机会。不断探寻突破口，助推有机品类，共同推动中国有机行业发展，这是BIOFACH CHINA 继承母展——全球知名的德国国际有机产品博览会始终不渝的使命。

下一个春天，和BIOFACH CHINA一起，重塑有机市场新生态，共建行业信心。
 
 

Tags:   有机产品；母婴市场